NET – Native Micellar Casein Cioccolato 900 G

Sku: 181.0

NET – Native Micellar Casein Cioccolato 900 G

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Descrizione


La micella è la forma colloidale in cui si presenta la caseina. Le micelle sono
l’agglomerato fisico costituente base della caseina e contengono le forme
delle catene aminoacidiche intatte in tutte le loro stutture. In base a delle reazioni
chimiche le micelle che vengono liberate nel latte oltre alle proteine contengono
anche minerali, calcio, fosforo, magnesio, potassio e sodio. Le micelle rimangono
integre nella loro costituzione finchè la proteina non viene sottoposta a lavorazioni
aggressive. In molti casi dopo una lavorazione troppo “traumatica” rimane
solo caseinato di calcio (bassa qualità e bassa digeribilità).  La caseina
micellare presenta caratteristiche uniche: lento rilascio, alta digeribilità, spettro
aminoacidico completo e indice insulinico più basso rispetto alle proteine del siero



Native Micellar Casein è
un integratore dietetico per sportivi costituito esclusivamente da caseina micellare.
Il prodotto, già ricco naturalmente di aminoacidi essenziali, è stato arricchito
con Bcaa e L-Triptofano (Amino-Balance™) e con gli enzimi lattasi e bromelina
per migliorare la digeribilità. Native Micellar Casein ha un titolo proteico molto
alto (85%) e
un contenuto molto
basso di carboidrati
 e grassi con una composizione studiata per offrire
un rilascio aminoacidico
protratto per diverse ore
.



Esistono diverse forme di proteine della caseina. Solitamente sul mercato si trovano
caseinati di calcio, proteine idrolizzate della caseina e caseina micellare, ciascuno
con caratteristiche diverse l’una dall’altra. Una caseina
micellare
 è nella sua forma nativa quando la proteina è stata ottenuta
attraverso i seguenti processi:



Processo di ultrafiltrazione:
Per separare la caseina micellare dalle proteine del siero del e dal lattosio. È
un procedimento che si realizza mediante pressione, facendo passare la proteina
attraverso una membrana porosa.



Processo di microfiltrazione:
E’ un procedimento di filtraggio a basse temperature mediante filtri in ceramica;
elimina la componente lipidica che l’ultrafiltrazione non riesce a separare.



Sono processi svolti a basse temperature e in assenza di sostanze chimiche. Questo
tipo di lavorazione permette di mantenere intatte tutte le funzionalità biologiche
correlate alle caseine.



> Caseina Micellare: la proteina “anticatabolica”  Le
proteine micellari tendono ad assorbire molta acqua creando un gel nello stomaco.
Gli aminoacidi sono estratti da questo gel molto lentamente e l’assorbimento
può richiedere fino a 8 ore.  Proprio per questa lentezza di assorbimento la
caseina micellare è considerata una la proteina anticatabolica per eccellenza.  Infatti
il tasso di digestione più lento consente alle proteina della caseina di favorire
la crescita muscolare bloccando il catabolismo proteico. Inoltre le caseine micellari
sono naturalmente ricche di glutammina, aminoacido estremamente efficace  nell’inibire
il catabolismo proteico che avviene soprattutto durante la seconda fase del sonno.



Prima di andare a letto per ridurre la disgregazione muscolare oppure a colazione
per apportare un flusso costante di aminoacidi al mattino.
>
Perché assumere le Caseine Micellare prima di andare a dormire? 
Il
riposo notturno è a tutti gli effetti un periodo di digiuno. La mancata assunzione
di proteine per cosi’ tante ore conduce alla distruzione dei tessuti muscolari.
Prima di coricarsi, è dunque utile assumere proteine in polvere della caseina, specialmente
quelle a base di caseina micellare, il cui lento rifornimento di aminoacidi puo’
durare fino a 8 ore. In questo modo l’organismo non avrà bisogno di utilizzare
le proteine muscolari e trasformerà  gli aminoacidi della caseina che non vengono
bruciati come fonte d’energia che alimenterà la crescita muscolare. In virtu’
della sua lentezza di digestione, la caseina puo’ contribuire a compensare
il catabolismo muscolare che si verifica durante il sonno notturno e quando i pasti
sono troppo distanti tra loro.



Le proteine micellari, rispetto alle proteine del siero, hanno una presenza più
ricca di lattosio che potrebbe  dare difficoltà  Lo sforzo di Net Integratori
è stato quello di selezionare una materia prima che di base avesse una presenza
di lattosio relativamente bassa, ma poi ha eliminato il problema andando a creare
un prodotto a base di Lattasi e Bromelina.
La Bromelina mira
a migliorare la digestione proteica in genere, mentre la Lattasi provvede
alla digestione del lattosio residuo dividendolo in Galattosio e Glucosio (questo
processo avviene nell’intestino ed  entrambi gli enzimi non interferiscono
con il circolo ematico). Il lattosio è fisiologicamente presente in proteine che
hanno subito lavorazioni minime e che si avvicinano alla forma nativa del prodotto.
Molti adulti hanno problemi con la digestione del lattosio (per carenza della lattasi)
e anche piccoli quantitativi possono dare origine a problemi che vanno dal disordine
intestinale alla dissenteria. L’aggiunta di questi enzimi rende praticamente
assenti fenomeni anche di semplice gonfiore o ritenzione idrica; fenomeni che una
intolleranza al lattosio può facilmente dare.



> Qual è la funzione dell’Amino-Balance™? La caseina micellare,
è ricca di alcuni aminoacidi essenziali e di glutamina,  ma carente di alcuni
aminoacidi fondamentali per la crescita muscolare. Al fine di creare un ambiente
anabolico i laboratori Net Integratori hanno bilanciato la formula con Amino-Balance™,
una esclusiva miscela di aminoacidi a base di Bcaa e L-Triptofano.



100 g



Dose*



VNR %**



 



Valori Nutrizionali di
Riferimento *30 g ricostituiti
in acqua *:



Valore energetico



Tutti i gusti



381,5 Kcal/ 1595 Kj



114,6 Kcal/479 Kj



Grassi



Tutti i gusti



3,1 g



0,9 g



Di cui Saturi



Tutti i gusti



1,9 g



0,6 g



Di cui Insaturi



Tutti i gusti



1,2 g



0,3 g



Carboidrati



Tutti i gusti



3,4 g



1,0 g



Di cui Zuccheri



Tutti i gusti



3,4 g



1,0 g



Proteine



Tutti i gusti



85 g



25,5 g



Sale (Tutti i gusti)



0,18 g



0,054 g



Lactase-Enzyme™ (Lattasi:10000ALU/g; Bromelina 2400GDU/g)- (Tutti i gusti)



0,16 g



0,05 g



Amino-Balance™ (BCAA 2:1:1, L-Triptofano)-
(Tutti i gusti)



19,7 g



5,9 g



Vitamina B1- (Tutti i gusti)



4,1 mg



1,1 mg



100%



Vitamina B2- (Tutti i gusti)



5,2 mg



1,4 mg



100%



Vitamina B6- (Tutti i gusti)



5,2 mg



1,4 mg



100%



Vitamina B12-(Tutti i gusti)



13 µg



2,5 µg



100%



Potassio- (Tutti i gusti)



315 mg



95 mg



Calcio-(Tutti i gusti)



1,76 g



0,53 g



66.21%



Magnesio- (Tutti i gusti)



33 mg



10 mg



Ferro-(Tutti i gusti)



4 mg



1 mg



Fosforo- (Tutti i gusti)



43 mg



13 mg



 



INGREDIENTI:
Native
Micellar Casein Cioccolato Brownie, Crema Nocciola e Cookie & Cream



Caseina micellare (LATTE), Cacao Olandese in polvere, Leucina, Isoleucina, Valina,
Triptofano, Aroma, Lattasi, Bromelina, Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Piridossina
(B6), Cianocobalamina(B12), E 955 sucralosio.



 



DOSAGGIO:
3
misurini (30 g di prodotto) in 200 ml di acqua o latte. Mescolare, agitare o frullare
fino al completo scioglimento. Per un gusto più deciso e maggiore corposità utilizzare
meno acqua (150 ml). Assumere al mattino appena sveglio e/o subito prima di andare
a dormire, in sostituzione o come completamento di piccoli pasti e/o in qualsiasi
altro momento in cui si desiderino proteine ad alta assimilazione.



 

Informazioni aggiuntive

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